有哪些咸香美味，让人欲罢不能的「咸点下午茶」？

窈慕颜的回答

⭕️咸摩卡

首先，我需要一杯咸摩卡驱逐午后的疲惫……

邂逅咸摩卡的惊艳犹在，其实搭配的茶点反而没那么重要了。

喜欢那种微咸里混着可可粉的浓香、咖啡的微苦——味道，本身就是复杂的动态平衡。

咖啡温热时明显的微苦，到40°左右酸会变得明显，以及繁复的香气变化（咖啡的香味也往往让我词穷）。

微咸，在几种味道中很有辨识度。偏偏又带上了可可粉状质感里混着的咖啡香，只几秒钟，舌尖就好似经过一场情绪价值密度极高的冒险……令人欲罢不能！

我爱这一“口”万年，也在期待 @Heuteabend 损友的复刻版，会给我什么样的惊喜！杭州的友友可以一起约个U5咖啡。

⭕️牛肉肠与牛肉馅饼

今日份和Eddy的下午茶比较扎实，是空气炸锅版的烤牛肉肠和烤牛肉馅饼。

完美契合了因为晚起、中午随便对付的麻麻，和上课回来脑力和体力消耗较大、急需食物安抚的Eddy的需求。

空气炸锅“空气炸”模式，185°C15分钟，一锅出。牛肉馅饼有了完美的酥皮，牛肉肠却稍稍有些过火了。不过对Eddy而言，这些都不重要，有烤肠、有馅饼，就很完美。

完全忘记计较“鸭屎香”冷泡柠檬茶那么不好听的名字了——冷泡茶配馅饼、烤肠，又是光盘的快乐！

⭕️榨菜肉月饼+香茅美式

损友的U5咖啡又开始了“夏日季节限定”的香茅美式，相比较他喜欢的“官配”自制司康，我其实更推荐甜咸搭。微甜的香茅美式，搭配咸鲜的榨菜肉月饼，非常完美！

损友，也在我几近“洗脑式”的“推销”之下，也渐渐习惯了这个味道。已经不复从前“总想拿碗白粥配它”的倔强。

话说之前说好的“米乳拿铁+榨菜肉月饼”下午茶的组合，什么时候能否让我尝到呀？

@知乎美食