世界各地有哪些味道咸咸的「甜点」?

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燕66的回答

“咸蛋黄肉松一口酥 ”不知道算不算咸咸的「甜点」,至少我很爱吃,我喜欢吃的东西都想推荐给大家,“独乐乐不如众乐乐”嘛!

咸蛋黄肉松一口酥

1️⃣咸蛋黄数个,喷白酒后,放入烤箱170度10分钟,放在一边备用。

2️⃣黄油软化后加入少量糖和盐,打发至发白状态后,少量多次加入全蛋液,打发至完全吸收。

3️⃣低筋面粉过筛后倒入,翻拌至无干粉状态即可。将面团成一个个合适的大小,搓圆备用。

4️⃣咸蛋黄压碎,肉松和沙拉酱一起,搅拌均匀后揪成一个个小揪子,搓圆备用。

5️⃣将做好的馅料包入饼皮中,搓圆后表面刷蛋黄液,撒黑芝麻。

6️⃣整齐排列后,放入烤箱,上火175度,下火155度,30分钟。

一口下去,咸香浓郁,酥到掉渣的小点心,让你从此欲罢不能的爱上它。

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