虾蟆窟里做活计的回答
说饮食锻炼都对，但还有个隐秘的社会学原因：女眷体弱多病，是上层社会建立阶层隔离的工具。
18、19世纪的欧洲，贵族女眷要随身带嗅盐，环境恶劣或者受惊吓，她们都可能晕倒，要用嗅盐唤醒。
为了维持这种病弱，她们要拼命束腰，哪怕束腰危及了自己的健康。
不分男女，贵族还被称为蓝血，因为总不见太阳，皮色惨白，透出的血管发蓝。
而粗壮、强健，反而成了车夫和女佣的代名词。
巴尔扎克《贝姨》里嘲讽一个厨房女佣，就说她“胸部大得像粪筐”。
上层社会乐意供养病弱的女眷，也乐意宣传她们多么像温室里的花朵。
具体到我国古代，女眷就医还有特殊性。
贫民看不起病，中产小康又没有建立女性及时就医的意识，哪怕有看病的钱，也先拖着，弄点符水偏方什么的敷衍，拖到急症重症再说。
比如带清世情小说《歧路灯》，有个县城大地主，爹和岳父都是秀才，算中产。
这个地主的太太，一年多没来月经，都不找医生，接着是咳嗽潮热，也不看病，拖成痨瘵之症，才去就诊。
作者还加了一句，说她婆婆喜爱她贤惠，才催促儿子给儿媳妇找大夫。
就是说，如果婆婆讨厌她，可以不给她找大夫？
后文又写，婆婆出于愚昧的好心，给她送了不少神符药水，把大夫的药停了。
这位可怜的太太，没多久就去世了。
已气得天癸不调，迟了一年多，月信已断。此番又生了暗气，渐渐咳嗽潮热，成了痨瘵之症。王氏素爱其贤，催绍闻用药调治。
贫民没钱看病，小康中产没那个观念看病。
所以贾府女眷体弱多病，是一种无言的宣示：我们和平头百姓不一样。
类似他们吃螃蟹，要用桂花熏的绿豆面洗手。
咱们眼里是奢侈、没用，这就对了，上层社会想要的，就是这种阶层隔离的无用之用。
为了阶层隔离，他们不惜牺牲舒适度，甚至不惜牺牲身体健康。
开篇我说的束腰，就是例子。
平民怎么办，他们就反着来，再拿钱拿人力砸，砸出平民越不过去的门槛。
贾府慢性病的病号饭，标配是燕窝粥。说不好什么病的秦可卿吃燕窝，劳怯之症的黛玉吃燕窝，下红的王熙凤也吃燕窝。
这是拿钱砸。
薛宝钗的冷香丸，要雨水节气的雨，白露的露，霜降的霜。要想及时配上药，必须发动不同地区的人手收集。
这是拿人力砸。
写作体弱多病，读作高攀不起，这就是他们想要的，阶层隔离的效果。
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