小黑老师的回答
从闻酒迸发出的水果香,似有似无,不清新略显凝重,很明显的曲香,糟香,粮食的香气,轻轻的泯一小口,大曲香十分明显,粮食发酵的香味,让我记起来小时候喂鸡给鸡拌糠的盆子的味道,有点发酵的味儿,略酸,但是绝对不明显。因为茅台发酵到后期是加料做碎沙(迎宾)的,所以酸味不明显,焦苦味在入喉时从舌根部回味而来,混合着反上来的粮香,体会十分复杂。表现极为丰富。
可是要我说茅台有多好,我不认可。
酱香酒来讲,可以。作为酒,不行。
太贵,喝酒过程过于复杂,花哨。
喝酒嘛,爽快一点,我现在就觉得汾酒好,简单,净。
一清到底,喝了那么多,品味了那么多,由复杂回归简单,清清白白,净爽。
喝酒的尽头是人生啊,
人生不要厚黑学,人生只需要简简单单。
喝汾酒,就挺好,
喝清香汾酒,交真心朋友。
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