润雨的回答
消费降级的原因,我就不说了,我自己的其它回答以及其他网友这方面的回答已经说得很多了。
我把重点还是放在“国产爆产能”上:
最近几年经常待在凉山州这边,经常去逛县城菜场,一年到头的水果行情也慢慢了解了些,哪些是本地大量种植的水果,从价格变化上也能领略一二,以下说的价格都是零售价,不是批发价。
1、草莓可以卖半年多,差不多是当11月前开始到次年5月后。刚上市时贵一点,但中号的一般也就15元/斤(从小号到大号就10~20元/斤),但春节前后就已经跌到5~12元/斤,满大街都在卖草莓,3、4月份能跌到3~10元/斤,所以我家三个人每次都是成筐成筐的吃;
2、草莓之后就是枇杷,时间段差不多,本地批量出产的早的从3月开始,到6月初基本结束。枇杷的品相差别很大,所以价格差别也很大,5~30元/斤,味道好的、颜值好的当然价格更高,到盛产期最贵的也要到20元/斤,但大多数价格已经在6~10元/斤,枇杷自由还是没太大困难的;
3、比枇杷稍晚点的是蓝莓,大概4月初开始到6月底基本结束。刚上市也要40~60元/斤,虽然比大城市的价格便宜,但还是下不了手,但慢慢的就会降到15~25元/斤,当然还是个头大的贵,但多次尝试后发现个头大的品种味道通常都比较淡而且不够脆,反而是中等大小的,没筛分过的“统货”,20元/斤以下的味道就很好了,于是我家又开启了一把一把吃蓝莓的模式,有时候买多了还熬点蓝莓酱,做点速冻蓝莓;
4、樱桃又比蓝莓稍晚点,但时间要短一些,一般就在5、6两个月,刚开始当然也是比较贵的要40元/斤的样子,后来量大就降到8~20元/斤,产量确实是很大的,但口感还是和智利进口的有差距,大概只有10%左右的能达到进口的个头和甜度,但价格当然也要就高,不过相对进口的还是便宜多了,我家体验的评价是性价比不如本地蓝莓;
5、杨梅的季节很短,而且产地比较少,但也有传统产区,县城里在6、7月份也能买到,一般是10元/斤,比外地运来的更大更“软”,和浙江杨梅的品质相似,但价格亲民很多,只要碰到了,肯定要买上一大框;
其它爆产能的还有阳光玫瑰等各种葡萄、软籽石榴等,也是物美价廉。
不过当地的西瓜很少见,自然也很少有很便宜的西瓜,后来了解是种西瓜不如种葡萄和蓝莓,所以当地的村民都很少种,所以只要是高端水果,只要能卖上价,我们伟大国的农业都能把它打下来,稍微给点时间。