农夫山泉和百岁山瓶装水被指溴酸盐达欧盟标准上限，水中的溴酸盐从何而来？欧盟标准为何更低？

二炳是个医学僧的回答

？？？

我查了一些资料，貌似世界卫生组织定制的饮用水安全标准中，好像溴酸盐的安全规定就是“不超过10微克/升”，而不是“3微克/升”，除了欧盟，包括美国、日本等地区，均是“不超过10微克/升”，怎么就到香港消费者协会这里，就成了“3微克/升”？

结果一搜，农夫山泉果然已发律师函。

来谈谈这个2B类致癌物溴酸盐。

为什么它叫2B，就是说这种东西它可能性较低的致癌物质，在动物和人群的致癌证据都不足，其实真没太大担心的必要，10微克/升真的很低很低。

我跟大家说一下什么是1A类致癌物，你就对2B类放心了。1A就是明确的致癌物，包括烟草、酒精饮料、黄曲霉素、槟榔、中式咸鱼……你真正该防的是这些。

至于溴酸盐，溴离子（Br-）广泛存在于饮用水水源中，其在淡水中的质量浓度为 10~1 000 ug，在海水中的质量浓度约为65 mg/L。水中少量的Br-不会危害人体健康，但水中的 Br-在消毒或氧化等水处理过程中会被进一步转化成 Br03-。在 03氧化过程中，Br03-主要通过 Br-与 03和羟基自由基反应产生，而在基于硫酸根自由基的高级氧化工艺中，Br03-则主要通过 Br-与 S04*-反应生成。

过程嘛，不重要，大家开开心心活着每一天最重要。