有什么事是你去日本才知道的事情?

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硅谷IT胖子的回答

旅游来了3、4天啦,说说最肤浅但直接的观察。基于我生活中国二十年、美国十几年的经历,相当于纯外来游客看日本了。时间定一下:2024年7月梅雨,当时的汇率是美元1:160日元,我住在江东区附近

(注:本文只是为了留下个人感受的痕迹,以我3、4天对日本之观察,当然会非常肤浅)

物价

文中习惯:所说“元”、“块”均指美元

日本的物价非常地便宜,相比于美国来说,在当前汇率下简直是不可理喻级别:普通小饭店,一碗普通面500日元约3美元,鳗鱼饭950日元也不过6美元,非常好吃的烤肉一家三口大快朵颐不过50美元而已

更重要的是,这些都是税后和不收小费的,所以实际上比美国消费是低到更加夸张的程度。即使银座上层最高楼的和牛(或是什么高档牛)套餐等,也不过16000日元,合100美元一个人。——要知道,若是在美国你胆敢去四个美元符号的饭店(花费属于高档),会轻松弄出去200+一个人,哪怕巴西自助烤肉店,一个人也需将近100元了(虽然味道好),像你们有些年轻人俩人一顿饭neng出去800块那就是纯糟蹋钱了,只能解释为“泡妞”

便利店的物价也很低,大多数的小东西每件都在一美元上下,质量很高、花样繁多,美国的加油站、便利店与之相比几乎就是荒漠

我去哆啦A梦的博物馆,那是东京城外了,扫了一眼地铁站的不动产广告,一套房子还是屋子只需2990万日元,约合20万美元,也是很便宜的,可见不止食物便宜,地产似也不贵

我不服气,查了下Google,说东京中位数收入57万日元每月,约合3000-4000元之间,确实不是非常高

但旅馆也不那么便宜——可能是我订的有问题不会通过日本网站订被Booking给宰了,大概300元一天,4星,虽然条件确实好。水果则很贵,一个西瓜要2000日元,美国的只需要5、6块钱;三、四个橙子要1000日元,换加州能买一大袋子摁吃了

食物、味道与营养

日本的食物十分精致、非常好。哪怕只有一块钱上下的东西,也十分精细和美味,这个是最难得的。即使是冷三明治、炸鸡排、冰淇淋、饭团之类的大路货,也颇为惊艳,处处体现出鬼子的认真和细节,而美国则是粗枝大叶极了,细节疏忽,冷Sub冷三明治我个人根本无法下咽

但,日本因为资源和民族习惯,过于依赖碳水,是其饮食高度发达下的不健康。美国食物以牛肉、蔬菜、水果等为主,没有过度依赖米面;日本吃什么都是很像但量少的肉或海鲜或是菜,配上大量的米饭或面食

此外,日本的东西不标卡路里,是饮食健康意识的落后之处——只不过这话由住在美国的人说起来,颇有地狱笑话的味道了,因为美国胖子最多;相比于美国,日本饮食的弱点非要硬挑的话,是缺乏多样性,毕竟美国的万国饮食有无数条路径可以发展,日本的东西吃多了也无非就是那些——牛肉饭、和牛、面、饭、寿司、海鲜——之类,其他国家的菜系只看过中韩和美国菜,还有Outback牛排店,比美国要便宜一半多

但总体来说,吃在日本是极为幸福的。这不仅仅是性价比和味道,还有随时可以获得食物的感觉。有些人说日本饭菜量小,其实似还OK,点多份呗

天气

日本的天气至少在7月十分糟糕。闷热且潮湿,天阴或雨无法去富士山,令人十分难受。整个东京像是个特大号的蒸笼,在室外感觉很难受,要比美国大部分地区差。湾区也很热,温度仿佛,但却是干热,感觉上要好很多。可能冬天的日本会舒服?西太平洋这些季风国家,似乎夏天都是很遭罪的

环境

日本的环境是极其干净的,相对于其人口密度;然而在Shibuya(涩谷)一股下水道味,过于拥挤的人群和密度过高的建筑与凌乱的摆设还是给人脏乱差的印象——说实话美国大城市当然更加恶心和变态,但是毕竟美国中产生活区可是非常洁净和亲近自然的,非日本所及

日本垃圾箱太少,这是我不能理解之处,可能是因为他们自觉。但美国的环境少垃圾要靠多增添垃圾桶,我认为逻辑上更说得通,也可能因为美国人暴躁,若没有垃圾箱便直接摔在地上了

治安、安全与交通

日本跟其他西太诸国一样,有《铁炮狩令》,普通人不能持有洋枪,所以治安十分之好,不似美国的枪战服。我略看民居,也没有防盗窗等,跟美国一样,门一脚就能蹬开,所以安全程度应该十分之高

日本车辆十分袖珍,靠左行驶,车速慢,打车价格与美国仿佛非常昂贵,但地铁非常发达且便宜,指示也算明确。城市十分compact,几乎是最大程度利用空间,是“Play Tall”的密集型国家中的典范了

国际化

日本国际化程度高,但也非完美——就支付而言,绝大多数地方(除了药店、便宜的杂货店等)均收美元信用卡,这点极为方便比东大强,根本感受不到支付与美国有任何区别。地铁的英文报站也十分精准、去口音

但,日本人英文十分之差,又拉低了国际化程度——我在成田机场买交通卡,售货员的英文都属于勉强交流、用翻译器交流的程度,实在是难以理解日本人的脑回路(机场恰恰是最需要国际化的地方),更奇葩的是交通卡居然不收美元信用卡,是我在日本几天唯一一个拒收美元信用卡的例子

外国人在日本有一些,主要来自于美、中两国,也有南美人,游客不少,大概都是被残暴的汇率吸引来的。美国来的亚裔(尽管长相类似)在日本十分显眼,穿着不同(拖鞋、随意的服装),精神状态(放松、或是倒时差晃晃悠悠),大大咧咧(说话声音大),很容易分辨

文化

日本文化似乎非常disciplined(纪律性),无论从安静快速通过的人群和秩序井然的地铁来看。但应该也十分压抑和抑郁,因为这种纪律性似是以压抑天性(如无垃圾桶)实现的

相比之下,反而美国人和中国人更像:大大咧咧,吵吵嚷嚷,虽然各有不同的礼节,但骨子里不重视地位,相信钱权与个人努力

日本人对外国人应该是一种表面客气、内心冷漠的想法。既不会像中国那样吸引外国人,也不会像美国那样从内心去包容外国人

日本的人种和宗教是高度统一的,与中美不同。这似乎造就了高效率、低管理成本、低摩擦的优势,但也让人感觉缺乏包容和国际视野

能感觉出日本受美国文化的影响,如Happy Hour等概念是完全拿来(根本不当作英文使用),放的英文歌等。景点有完整的英文对应所以十分舒服

文明

就一个文明而言,日本可谓成功,即使战败依然是地区强权、其影响力是世界范围的;但即使历史逆转,似乎也很难达到西班牙、带英、美国的历史高度——日本过于拥挤的土地难以像美国一样可以无限制地发展、只能用低成本供养人口,而过度统一的内向文化无法理解国际规则,加上过晚发力(明治维新)的致命缺陷,似乎注定了日本为了成为列强只能孤注一掷与积累了几百年的大国强行争锋,结果自然可想而知

然而,我所看到的战败后的日本,依然以其精妙到极点的构思巧思,高效的土地利用,便宜的产品与食品,上下齐心的社会氛围,持续而有影响力的文化输出,而不失为独特的一流国家

当然,日本还是不及美国——也许是因为我更习惯和熟悉美国。但就本性而言(如我年少时,完全不知道外国的存在),我认为美国虽乱是符合我自己理解的人性的、让我感觉奔放和有生命力,日本虽治但却让我本能地感受到压抑与难受

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