Manner 咖啡店店员因催单与顾客起冲突,暴露了哪些问题?服务行业遇到类似情况该如何妥善解决?

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老冯头的回答

咖啡从业者,服务业早有解决的方式了,这次是Manner解决的不好…

不管是挺店员还是挺顾客,Manner这么大的公司,对于催单没有业务、法务总结的话术和处理规范吗?早应该背的滚瓜烂熟了,没有巡店和考核机制吗?这些规范是降低矛盾也是保护员工的…

出现这事,公司管理肯定有问题了,麦当劳肯德基每天那么多催单的,都用饮品泼顾客解决吗?

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