北京某餐饮档口 30 多家外卖店铺,共用同一张执照,暴露出哪些问题?如何保障外卖食品安全?

知乎热榜4周前发布 NIUC!
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记者在外卖平台随机选取了一家名叫“望京烧烤”的外卖店铺,从平台上看,门店照片干净整洁,查看它的资质也证照齐全,评分4.9分,位列“饿了么”放心点榜昌平区烧烤热销榜第六。 餐厅在外卖平台上标称的地址是北京市昌平区北七家镇东沙各庄村293号。记者来到东沙各庄村按照门牌号找到293号,却发现这里是一幢居民楼,里面的住户甚至都不知道有望京烧烤这家店。 记者通过调查发现,这家叫望京烧烤的外卖餐厅只是租借了293号住户家的营业执照,不仅和293号住户丝毫没有关系,甚至连营业地点也不在证照上的这个地址,宽敞明亮的堂食照片更是“照骗”。 月售3000多单的高分外卖店铺 竟和废品回收站开在一起 除了租借执照开店,用假地址、假照片也能成为高分的热销外卖店铺。记者调查发现,这种在业内被称为“幽灵”外卖的店铺并不少见。 外卖平台上,一家叫“够粤·正宗隆江猪脚饭·汤”的品牌连锁餐厅,视频里展现的制作过程干净卫生,菜单的配图色泽鲜美。这家餐厅在两个外卖平台的评分都在4.6分以上。 记者来到这家外卖店铺标称的北京市朝阳区三间房村611号,发现了一个“实况厨房”的招牌。奇怪的是,“实况厨房”的招牌下面除了有外卖员进进出出,不时还有运送废品的车出现。 记者走进去发现这里是一个废品回收站,各种废品垃圾堆砌有两层楼高,空气里有一股呛人的味道。那家挂着“实况厨房”牌子的餐厅就在距离废品堆五六米远的地方。 https://ift.tt/JFkGQev

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